Over BrownieTime

Waar liefde en passie samen komen...

Eigenlijk begon het al toen ik nog maar een klein meisje was... mijn liefde voor taartjes en chocolade! Ik weet nog goed dat ik mijn oom op de televisie zag bij Paul de Leeuw in het programma waar hij heerlijke bonbons en gebakjes maakte en dat ik dacht: "Dat wil ik ook!"

En dan heb ik ook nog een lieve papa die dol is op dit soort dingen, dus hij leerde mij deze heerlijkheden al van jongs af aan eten :)

Na een opleiding Commerciële Economie en de opleiding tot juf aan de PABO begon ik in 2013 met Kids & Cake, mijn eigen bedrijf voor kinderfeestjes en zoete lekkernijen. 

Mijn oom (die van het begin van dit verhaal) was degen die mij toen de eerste kneepjes van de patisserie leerde, maar ik wilde meer... dus volgde ik een Patisserie Opleiding bij Culinair Centrum Beverwijk en vanuit daar is alles gaan lopen.

Mijn eerste brownie at ik denk ik toen ik een jaar of negen was, bij mijn vaders toenmalige vriendin (de tante van de man waar ik nu mee getrouwd ben ;)), ik vond het heerlijk! En na jarenlang haar recept gebruikt te hebben als ik brownies maakte, vond ik het op een gegeven moment tijd om deze nóg lekkerder te maken en mijn eigen recept te ontwikkelen...

En zo is de Original Brownie ontstaan! Een brownie waar familie en vrienden allemaal zó enthousiast over waren dat iedereen zei dat ik daar wat mee moest doen... het resultaat daarvan is natuurlijk BrownieTime!

Het enthousiasme van alle lieve klanten zorgt ervoor dat ik het geweldig blijf vinden om nieuwe smaken te ontwikkelen en iedere keer weer met veel plezier de kaartjes schrijf en de pakketjes inpak.

Wat is de volgende stap?

Sinds begin 2021 is BrownieTime ineens mega gegroeid, dit allemaal omdat één influencer op Instagram mijn brownies deelde! Gelukkig had ik kort daarvoor Kim al ontmoet en ging zij van af en toe helpen met bakken ineens drie dagen per week voor mij aan de slag!

Ondertussen huur ik een keuken en bakken we daar drie dagen per week. Nu nog een gedeelde keuken, maar de droom is om over een tijdje mijn eigen keuken met BrownieTime winkel en Kids & Cake Kinderfeestjeslocatie te beginnen (volg je het nog?)

Nu dus druk bezig met het opzetten van een Crowdfundingcampagne, zodat ik hopelijk daarmee dit plan kan realiseren en nog meer mensen blij kan maken met onze brownies!

Nadeche - Brownie Baas Liefs, Nadeche

Sluiten (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Winkelmandje

Je winkelmandje is leeg.
Nu bestellen